sushi o poveste delicioasa

Sushi: o poveste delicioasă despre gust, artă şi tradiţie japoneză

Ceea ce a început acum peste o mie de ani ca metodă de conservare a peștelui a ajuns astăzi să fie sinonim cu un preparat lejer, gustos, sănătos și foarte proaspăt. Cum s-a întâmplat această transformare? Și când, căci până în anii ’60 sushi era privit de americani, de exemplu, [...]
barbati celebri romania

Bărbaţi celebri din istoria României

Vă invităm să aflați poveștile unor domni care au pus, cu inteligența, talentul și consecvența lor, bazele culturii românești. Oameni politici, muzicieni, pictori, sculptori sau cercetători români au reușit să aducă Romania în atenția întregii lumi prin abilitatea de a gestiona [...]

Istoria Modei Europene: Eleganţă, Stil şi Lux

Vă invităm într-o incursiune fermecătoare în lumea modei, pentru a descoperi care sunt momentele cele mai spectaculoase din istoria costumului și a stilului din Europa. Costumul - ținutele aristocraților, hainele burghezilor sau excentricitățile unor artiști - reflectă schimbările din [...]
bucurestiul fanariot

Călătorie în Bucureştiul fanariot

Pe străzile podite cu bârne de stejar, printre trăsuri și forfota de lume, cu negustori ambulanți, florărese, slugi boierești, se amestecă varii arome, sunete și culori. Condimente, tutun, parfumuri, mirosul înțepător al spițeriilor îți asaltează simțurile și se asociază variat cu [...]
despre colindele romanesti

Lumea imaginară a colindelor – eveniment online cu etnologul Laura Jiga Iliescu

Biletele se găsesc pe enterix. Un pic altfel despre „florile d’albe de măr” Vânători transformaţi în cerbi, ninsoare de flori din pomul raiului, un june care luptă cu leul, ciutele şi stolurile de porumbei... toate sunt frânturi din lumea imaginară a colindelor, pe care o [...]

Doamne, domniţe şi boieroaice din istoria României

Ne sunt familiare figurile unor doamne precum Elena Cuza, Regina Elisabeta, Regina Maria, Regina-mamă Elena sau domnița Bălașa. Dintr-un trecut îndepărtat ne revine amintirea mamei lui Ștefan cel Mare, cea a doamnei Despina, soția lui Negru-Vodă, sau figurile doamnelor din înalta societate [...]

Conace şi case boiereşti din România

Cursul se va desfăşura săptămânal, în zile de vineri, în intervalul 19:00-21:00. Date desfăşurare curs: 12 și 19 decembrie. ***Vârsta minimă de participare: 16 ani. România are în prezent aproximativ 100 de conace şi case boiereşti ce fac parte din patrimoniul naţional. Pe [...]

Poveştile castelelor şi palatelor celebre din Europa

Le vedem în revistele glossy sau în albumele de artă, visăm să le vizităm, pe unele le-am descoperit plini de încântare și uimire, dar, oare,  cunoaștem istoria și semnificația castelelor și palatelor ce dau farmec continentului european? Simboluri ale puterii politice și [...]
dulciuri turcesti

De la baclava la ciocolată. Savoarea bucătăriei fanariote

Ce a însemnat influența otomană în viața de zi cu zi a societății românești? Exceptând bine-cunoscutul ritual al cafelei și al fumatului din narghilea, ce alte obiceiuri culinare au intrat în bucătăria românească? Îmbrăcați cu caftan, anteriu, cepchen și șalvari, așezați pe [...]
curs online istoria romaniei

Istoria modernă a românilor: 1820-2020

Cursul are loc online. România de astăzi nu poate fi înțeleasă fără a-i cunoaște istoria. În doar două secole, spațiul românesc a trecut printr-o mulțime de schimbări. De la domniile fanariote, la modernizare și obținerea independenței, de la proclamarea Regatului la Marea Unire, [...]
tur ghidat berlin

Tur ghidat online prin Berlin: de la Poarta Brandenburg, la Checkpoint Charlie

Capitala Germaniei este un adevărat „micro-cosmos” pentru întreaga istorie a Europei. Berlinul are „de toate pentru toți”: clădiri cu trecut imperial, muzee și memoriale ale ambelor totalitarisme ce au marcat secolul XX (nazismul și comunismul), vestigii antice în celebrul Muzeu [...]

De la Dada la Suprarealişti. Societate şi avangardă în Europa interbelică

La sfârșitul Primului Război Mondial, într-un Paris marcat de dramele cotidianului, Guillaume Apollinaire (1880-1918) a prezentat o piesă de teatru, Mamelele lui Tirsias (24 iunie 1917), calificată chiar de către autor dramă suprarealistă. O piesă care stârnește hohote de râs, [...]

Geografii culinare: de la pizza italienească la tortilla mexicană

Suntem ceea ce mâncăm, ne spune Brillat-Savarin, iar dieta noastră include atât istoria locului, cât și geografia acestuia. În definitiv, bucătăria este un produs cultural legat inerent și de un spațiu geografic specific. Anumite mâncăruri au devenit intim legate de culturi specifice [...]
curs online cultura japoneza

Introducere în Cultura japoneză

Cursul are loc online. Samurai, gheișe, călugări zen și temple pe de o parte, Hello Kitty, Mario, j-rock și anime pe de altă parte – unde începe și unde se termină Japonia și a sa cultură fascinantă? Cu o istorie lungă și controversată, această cultură a dat naștere unor [...]

Şcoală de vară: De la Art Nouveau, la Art Deco. Artă, modă şi societate (24-27 iulie)

Cursul se va desfăşura zilnic: 24 (luni), 25 (marţi), 26 (miercuri) și 27 (joi) iulie. Dacă ni s-ar cere să definim societatea de la începutul secolului XX, am găsi cu ușurință printre ideile epocii, două concepte care să îi înfățișeze aspirațiile, cotidianul, angoasele și [...]