La ce-i bună literatura română?

Vă propun un exercițiu de sinceritate. Ni se spune automat că literatura face parte din cultura și identitatea noastră națională. Alături de limbă și istorie. O învățăm în școală, dar n-o înțelegem cum se cuvine. O recitim sau nu, dar o cităm în diverse conversații personale [...]

Geografii culinare: de la pizza italienească la tortilla mexicană

Suntem ceea ce mâncăm, ne spune Brillat-Savarin, iar dieta noastră include atât istoria locului, cât și geografia acestuia. În definitiv, bucătăria este un produs cultural legat inerent și de un spațiu geografic specific. Anumite mâncăruri au devenit intim legate de culturi specifice [...]
curs cum comunicam in scris

Cum ne exprimăm în scris – Reguli de comunicare la distanţă

Cursul se adresează celor care vor să își îmbunătățească modalitatea de exprimare și comunicare, să comunice mai eficient și mai clar -mai ales în scris- prin înțelegerea și aplicarea unui set de reguli și recomandări, care stau la baza unei comunicări corecte. De ce să [...]