Domenii
Actorie, Cinema & Video
Arte plastice & Istoria Artei
Astronomie
București – Istorie & Artă
Cursuri pentru Copii & Adolescenți
Design Interior & Arhitectură
Dezvoltare personală & Psihologie
Filozofie & Diplomație
FOTO & VIDEO
Istorie, Civilizație & Antropologie
Modă & Frumusețe
Muzică & Dans
Religie & Spiritualitate
Scriere Creativă & Jurnalism
Stare de BINE :)
Calendar
Certificat de participare
Cursantii pot beneficia de Certificat de participare la ateliere, semnat de presedintele Fundatiei si de lector.Certificatul se ofera la cerere, la ultima sedinta de curs. El atesta insusirea informatiilor acumulate sau dezvoltarea unor abilitati si tehnici, lucru care poate fi luat in considerare de un angajator.
Senzaţii, percepţii, texturi – sau despre cum alegem un spumant de calitate
Spumantele fac din ce în ce mai mult parte din viețile noastre și nu numai în momente în care sărbătorim ceva anume. Se bea Cava începând de la primă oră în cadrul unor matinaluri de la radio, se dă șampanie la pahar în localuri chic de pe Calea Victoriei deschisă tot sezonul [...]
Blind date cu un vin – eveniment cu degustare
LA ACEST EVENIMENT NU MAI SUNT LOCURI.
Evenimentul are loc la sediul fundației.
Vă propunem o întâlnire inedită cu vinuri felurite din diverse părți ale lumii, pe care le vom degusta în orb și le vom analiza pe fiecare în parte.
De această dată, vom avea mai puțină teorie și [...]
Vinurile Lumii Noi – Atelier de vară, cu degustare
Atelierul are loc la sediul fundației.
Vă propunem un atelier nou despre vinuri, de data aceasta navigăm mental și gustativ în afara Europei, în Lumea Nouă a vinului.
Deși pare bizar, lumea vinului este împărțită în Lume Veche – adică Europa – și Lume Nouă – tot ce nu [...]
Atelier de Vinuri româneşti
Vă invităm la o nouă degustare de vin. :) Roxana Nicolaescu ne învață la ce și cum să fim atenți când facem degustarea.
Atelierul se adresează celor care își doresc să pătrundă în profunzime tainele vinului. Dar nu numai lor, ci și celor care sunt interesați de cum poți să [...]
Bella Italia într-un pahar cu vin – Atelier cu degustare de vinuri italiene
De un an de zile, de când am început aventura cursurilor despre vinuri de la Fundația Calea Victoriei, cea mai pomenită destinație oeno-gastronomică este Toscana sau o altă zonă din Italia. Povestim ce povestim și tot vine vorba de un vin de Chianti asociat cu ceva paste cu mult parmezan. [...]
Cum să alegi un vin roşu delicios, in 15 decembrie 2023
Vinurile roșii stârnesc pasiuni. Sunt vinurile pe care le bem la cine romantice, iar la marile sărbători sunt tot timpul pe mese, alături de memorabile fripturi. Sunt vinurile pe care le bem pur și simplu de plăcere, că știm că un pahar cu vin roșu pe zi este recomandat de medic.
Ne [...]
Roxana Nicolaescu
Sub o formă sau alta, vinul şi via au făcut parte din viaţa mea de când mă ştiu. Nu numai că am copilărit sub o boltă de viţă-de-vie, dar învăţasem de mică ce soiuri de struguri avem şi când se cocea fiecare, pentru a-i înfuleca direct din vie, nespălaţi, cu urme de piatră [...]
Cum aleg un vin bun? Curs şi degustare, din 12 ianuarie 2024
Cursul se va desfăşura săptămânal, în zile de vineri.
Cum alegi un vin de pe raftul din supermarket? Ce-ţi transmite eticheta unui vin? Ce arome cauţi în vinul pe care îl alegi în funcţie de felurile de mâncare de pe masă? Cum evaluezi un vin din punct de vedere senzorial? Cum [...]
